pörtülmək

f.

1. Pərt olmaq, qızarmaq. <Sirat:> Gözlərin qızarıb, pörtülmüsən. Ə. Ə..

2. məch. Qaynar suya salınıb çıxarılmaq, yaxud üstünə qaynar su tökülmək. Pörtülmüş (f. sif.) badımcanları aşsüzənə yığıb suyunun tamam süzülməsi üçün üzərinə bir ağır qab qoymaq lazımdır.